Somos la primera escuela especializada en Arte Culinario y Hospitalidad del Noroeste de México.
Iniciamos actividades en 2003, en un punto estratégico la ciudad de Tijuana en Baja California, muy cerca de la frontera con Estados Unidos y de Ensenada, zona vinícola más...
Somos la primera escuela especializada en Arte Culinario y Hospitalidad del Noroeste de México.
Iniciamos actividades en 2003, en un punto estratégico la ciudad de Tijuana en Baja California, muy cerca de la frontera con Estados Unidos y de Ensenada, zona vinícola más importante del país.
Ponemos al alcance de los alumnos, desde su primer año, convenios para realizar sus prácticas en hoteles y restaurantes de gran nivel, esto alrededor de 19 países.
Convencidos de la riqueza en recursos y capital humano, Culinary forma cocineros con perfil empresarial que día a día ponen en alto a la región.
Misión
Educar en las Artes Culinarias y Hospitalidad para provocar cambios.
Visión
Impactar a la comunidad a través de la educación e investigación creando tendencias en el arte culinario y hospitalidad.