Licenciatura Presencial en Gastronomía.

La Licenciatura en Gastronomía forma al profesional que tendrá los conocimientos necesarios para evaluar y manejar los procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas.


¿Por qué estudiar la licenciatura ejecutiva en Gastronomía?
No sólo adquirirás los conocimientos y habilidades para convertirte en un Chef consumado, sino que serás un profesional con las habilidades necesarias para que puedas dirigir establecimientos que requieran servicios culinarios.

Destaca tus habilidades y aptitudes culinarias en la ULC, dentro de la Licenciatura en Gastronomía. Si empiezas por estudiar la carrera de tu gusto, comenzarás a trazar tu futuro profesional.

¿Para quién va dirigido?
La licenciatura en Gastronomía es ideal para ti si tienes: 

Pensamiento crítico.
Pensamiento reflexivo.
Conocimientos de historia de México.
Gusto por la cocina.
Interés en la gastronomía nacional e internacional.
Gusto por el trato con personas.


Campo laboral.
Como egresado de la licenciatura en Gastronomía podrás laborar en:

Hoteles y restaurantes
Enología, viticultura y coctelería
Comedores industriales, turísticos, escolares y hospitales
Administración de negocios gastronómicos
Negocios de catering
Industrias de procesado de alimentos
Franquicias de negocios de comida y cruceros.
Emprendimiento.

Perfil de egreso:
Al ser egresado de la licenciatura en Gastronomía serás capaz de:

Aplicar los conocimientos adquiridos sobre la historia de la gastronomía
Aplicar técnicas y procedimientos para presentar presupuestos de inversiones a largo plazo en el proceso administrativo y contable en el área gastronómica
Desarrollar e implementar técnicas y métodos de cocción en la manipulación, preparación y almacenaje de alimentos.
Aplicar conocimientos sobre administración de negocios vinculados a la gastronomía.
Emprender.

Becas y financiamiento.
Reconocemos tu esfuerzo y queremos apoyarte para que continúes con tus estudios.
Becas
Estudiando en ULC puedes obtener una beca de hasta 20% aplicado en tu colegiatura.

Financiamiento.
En Universidad ULC contamos con convenios empresariales para ofrecerte programas de financiamiento.
Estudia y trabaja
Tenemos distintas modalidades académicas que te permiten estudiar y trabajar al mismo tiempo.